Am 10. November machte sich das Kollegium der Nahrungsabteilung erneut auf den Weg, um einen Blick hinter die Kulissen eines Ausbildungsbetriebes zu werfen. Das Kollegium traf sich im Hotel Rebstock und wurde vom Betriebsinhaber, Herrn Unckell, begrüßt. Herr Unckell stellte uns den Küchenchef und Sternekoch, Herrn Daniel Schröder vor, der uns sogleich eine Führung der neu gestalteten Küche ermöglichte. Nach diesem individuellen Rundgang nahmen wir im neu gestalteten Restaurant Platz, um das Menü des „MAGIC MITTWOCH“ zu genießen. Bei gutem Service, … Continue Reading ››
Mit dem Titel konnten meine Schüler erst mal noch nicht so viel anfangen. „Aha, eine Ausstellung zum Thema Essstörungen. Da sind wir mal gespannt was kommt.“
Die TeilnehmerInnen der Lehrerfortbildung
Zwei Stunden wurden Klassen der Franz-Oberthür-Schule und des Matthias-Grünewald-Gymnasiums dann jeweils durch die Mitarbeiterinnen der Suchtpräventionsfachstelle Würzburg geschlechtersensibel durch die Ausstellung begleitet. Dort konnten sie ihre Gedanken und Fragen zu dem Thema äußern. Und davon gab es einige. Denn in der Lebenswirklichkeit unserer … Continue Reading ››
Schülerinnen und Schüler aller Schularten und aller Jahrgangsstufen dürfen am Präsenzunterricht teilnehmen:
wenn sie (maximal ein halbes Jahr) nach einer Corona-Infektion genesen sind oder
wenn sie vollständig gegen das Corona-Virus geimpft sind oder
wenn Sie an drei verpflichtenden Selbsttests in der Schule teilnehmen oder einen aktuellen Schnell-/PCR-Test einer externen Teststelle mitbringen.
Es gilt eine Maskenpflicht im gesamten Schulhaus (medizinische Maske und/oder FFP2-Maske) und am Sitzplatz während des Unterrichts. Der Sportunterricht kann stattfinden. Auch hier gilt für den Innenbereich eine Maskenpflicht. Für alle anderen Besucher (keine Schüler/innen, Lehrkräfte oder Mitarbeiter unseres Hauses) gilt die 3-G-Regel. Sie … Continue Reading ››
Kolleginnen und Kollegen der Nahrungsabteilung (Foto: K. Wunram)
Im Oktober 2021 ließ das Kollegium der Nahrungsabteilung der Franz-Oberthür-Schule eine alte Tradition aufleben. Das Kollegium machte sich auf, um den Auszubildenden bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen. Es war „Easy Monday“, bei REISERS am Stein – einer dieser Tage, an denen die Azubis das Ruder in der Hand haben. Begonnen bei der Menüplanung, über den Einkauf, die eigentliche Arbeit in der Küche und natürlich auch den Service im Restaurant. So … Continue Reading ››
Auch 2021 fand der Praktische Leistungswettbewerb (PLW) auf Bundesebene im Uhrmacherhandwerk wieder in der Werkstatt der „Bayerischen Meisterschule“ in der Franz-Oberthür-Schule statt. Seit vielen Jahren wird dieser Wettbewerb wegen der zentralen Lage Würzburgs und der modernen Ausstattung in unserer Schule durchgeführt.
Insgesamt sieben Landessieger aus unterschiedlichen Bundesländern traten gegeneinander an, um den besten Uhrmacher Deutschlands des Prüfungsjahres 2021 zu ermitteln.
Die LandessiegerInnen 2021 (Foto: M. Eberlein)
Der Hauptprüfungsausschuss, der die Abschlussprüfungen für ganz Deutschland erstellt, … Continue Reading ››
