Nahrung

Wir bilden in unserer Abteilung folgende Berufe mit einer Ausbildungsdauer von 2 Jahren aus:

• Fachkraft Küche
• Fachkraft Gastronomie mit dem Schwerpunkt Restaurantservice
• Fachkraft Gastronomie mit dem Schwerpunkt Systemgastronomie

Wir bilden in unserer Abteilung folgende Berufe mit einer Ausbildungsdauer von 3 Jahren aus:

• Fachmann für Systemgastronomie (nur 1. Ausbildungsjahr)
• Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (nur 1. und 2. Ausbildungsjahr)
• Hotelfachmann
• Kaufmann für Hotelmanagement (nur 1. und 2. Ausbildungsjahr)
• Koch
• Fleischer
• Fachverkäufer Fleischerhandwerk

Unsere Schüler erhalten im Rahmen der dualen Ausbildung eine fundierte Vermittlung theoretischer Grundlagen und praktischer Fertigkeiten.

Die Fächer Deutsch, Englisch, Religion, Ethik sowie Politik und Gesellschaft fördern sprachliche Kompetenzen und regen zur Reflexion über Werte und unser gesellschaftliches Zusammenleben an.

Gemäß § 8 BBiG kann die Ausbildungsdauer auf Antrag verkürzt oder verlängert werden.

Hinweise zur Anmeldung an der Berufsschule