Vom  9. – 29. Oktober waren 9 Auszubildende der Gastronomie  mit ihrer Lehrkraft  aus dem „Lycée Georges Frêche“ aus Montpellier zu Gast in Würzburg.

Neben einem 1-wöchigen Sprachkurs mit ihren deutschen Austauschpartnern an unserer Schule, absolvierten die Franzosen ein 2-wöchiges Betriebspraktikum als Koch bzw. Restaurantfachkraft  in Würzburgs  Gastronomie.

In der 1. Woche blieb neben dem Sprachkurs Zeit für Fachliches & Kulturelles.

Wir machten eine Brauereibesichtigung bei  der Fa. Kauzen Bräu in Ochsenfurt, zeigten unsere Stadt inkl. Residenz sowie die beherbergenden Betriebe:

Ghotel, Maritim, Novotel, REISERS am Stein , Schützenhof sowie die Steinburg.

Natürlich blieb auch Freizeit!

Text und Bilder: Simone Aslanidis & Carolin Ruhl