„Prima Klima“ im Betrieb?

Offene, nicht besetzte Ausbildungsplätze, hohe Abbrecherquote: Diese Situation ist seit Jahren für die Ausbildungsberufe im Bereich der Gastronomie und Hotellerie prägend.
Referent, Herr Slodczyk
Auch in unseren Berufsschulklassen der Hotelfachleute und Köche findet ein starker Wechsel in Bezug auf die Klassen-zusammensetzung statt. Viele Ausbildungsverträge werden innerhalb und auch nach der Probezeit aufgelöst. Lässt sich diese Situation verbessern? Nachdem die Umsetzung des Lernziels Ausbildung und Beruf – Duales Ausbildungssystem und Berufsausbildungsvertrag – im Rahmen des Sozialkunde-Unterrichts erfolgt war, wurde der Ausbildungsberater der IHK Würzburg Stadt, Herr Slodczyk, als sachkundiger Referent in die … Continue Reading ››

Intergastra Stuttgart 2018

Dieser Termin ist mittlerweile fest in der Jahresplanung der Abschlussklassen Gastronomie verankert. Im 2-jährigen Rhythmus findet die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart statt. Die Messe der Superlative im Süden (100 000 erwartete Besucher, 10 Messe-Hallen, größte Ausstellungsfläche aller Zeiten) wurde ihrem Ruf gerecht. Die Klassen Ga 12a/b und Kö 12 a erlebten den Coffee Summit und durften sich im Bereich Fokus-Hotel den neuen Trends im Design widmen.
Neue Trends im Hotel
 
Vielfalt der Verpflegung in der Gastronomie
Die Barkeeper mit … Continue Reading ››

Abschlussfeier der Berufsschule am BBZ I

Beste Karrierechancen 386 Azubis feierlich verabschiedet
Ehrung der Abschlussbesten
„Den ersten großen Schritt in Ihrer beruflichen Karriere haben Sie mit dem Berufsschul-abschluss nun gemacht!“ Dr. Lukas Kagerbauer, Bereichsleiter Berufsausbildung der IHK Würzburg- Schweinfurt, gratulierte den Absolventinnen und Absolventen bei der feierlichen Verabschiedung in der Aula der Franz Oberthür- Schule zur bestandenen Gesellenprüfung. Er lobte die Vorzüge des Erfolgsmodells der
Dr. Lukas Kagerbauer, Bereichsleiter Berufsausbildung der IHK Würzburg- Schweinfurt
Dualen Berufsausbildung: „Dieses eröffnet jungen Menschen seit Jahrzehnten den Einstieg in eine erfolgreiche … Continue Reading ››

Die Franz-Oberthür-Schule spendet 2500,02 € für gute Zwecke

Durch die dauerhafte Sammlung von gespendeten Pfandflaschen sowie durch diverse Schulaktionen konnte die Franz-Oberthür-Schule jeweils 833,34 € an 3 Vereine, die sich für das Wohl von Kindern einsetzen, spenden. „Vielen Dank noch einmal für Ihr großartiges Engagement und das Ihrer Kollegen und Schüler!“, so klang Franz Balzers Lob, Schatzmeister von der Interessengemeinschaft zur Förderung der Kinder der Würzburger Intensivstation (KIWI e. V.), nach der Scheckübergabe. Neben KIWI e.V. gingen 833,34 € an  Annette Rosskamp vom  Kinderhospiz Sternenzelt Mainfranken e.V. sowie an  Ute Kremen von der Würzburger Kindertafel e.V., die sich ebenso dankbar … Continue Reading ››

Förderwettbewerb „Stadt der jungen Forscher“ mit Rekordsumme gefördert

Am 12.01.2017 wurden im M!ND Center die Förderpreise des Wettbewerbs „Stadt der jungen Forscher“ übergeben.
Bild: Georg Wagenbrenner
Die Techniker der Fachrichtung Elektrotechnik und Maschinenbau konnten dieses Jahr eine Rekordsumme von 13000€ für sich erobern, die Herr Tutschku mit einer Delegation aus Schülern und Lehrern entgegennahm.   Die Preisträger wurden von der Fachjury aus Universität Würzburg, FHWS, Botanischem Garten, Staatlichem Schulamt, der Initiative junge Forscherinnen und Forscher, dem Mineralogischen Museum und der Stadt Würzburg ausgewählt. Besonders überzeugt hat die Fülle und die Fragestellungen zu „wie arbeiten wir morgen“. Das Fördergeld fließt nun … Continue Reading ››

Technikerschule, Berufsschule, Berufsfachschule