Kooperation zwischen Berufsschule und Wirtschaft

Fabian Beck, Küchenchef des König-Ludwig-Hauses wurde auf die Salamispezialitäten der Franz-Oberthür-Schule aufmerksam. Er fragte an, ob er als Vertreter einer großen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtung mit den Schülern in der Berufsschule bei der Rohwurstherstellung Erfahrungen austauschen und kooperieren dürfte.Kooperation mit der Wirtschaft-1-klein

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Frohe Weihnachten und ein gutes, erfolgreiches Jahr 2016

Wir, die Schulleitung, das Kollegium, die Schüler und die Verwaltung der Franz-Oberthür-Schule, bedanken uns bei den dualen Partnern, weihnachtskarte_2Freunden und Förderern der Schule und wünschen Ihnen eine fröhliche Weihnacht und ein gutes, erfolgreiches Jahr 2016!

U. Tutschku, OStD
Schulleiter

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Hervorragende Ergebnisse bei den Stadtmeisterschaften im Gastgewerbe

Nach umfangreicher Organisation und Planung wurden Ende November die jährlichen Würzburger Stadtmeisterschaften in der Franz-Oberthür-Schule durchgeführt.

DLG-Fleischer-2015_5Diese Stadtmeister-schaften bestanden aus zwei Wettbewerben:
In der Küche organisierte der Kochverein Frankonia den 47. Wettbewerb für angehende Köche im 3. Ausbildungsjahr. Der Sieger vertrat den Würzburger Kochverein Frankonia beim Landesentscheid des Rudolf Achenbach Wettbewerbs. Weiterlesen